Depois do filme

Como resistir a um Häagen-Dazs?

Por Ricardo Alpendre

A esmagadora maioria das pessoas provavelmente sente-se deslocada ao chegar a eventos como o da inauguração da nova loja da Häagen-Dazs em São Paulo, na Praça Vilaboim. A praça em si mudou com o passar dos anos. A farra estudantil ganhou toques de desfile de carrões e grifes. A loja tem toda a sofisticação que convém à nova realidade da praça. E a festa (fechada) de abertura dessa nova filial da sorveteria tinha certa pompa. A começar pela decoração da casa, passando pela discotecagem feita para não incomodar ou até mesmo para não ser notada, pelo ambiente descolado no lounge que funciona no mezanino, e enfim pela presença de alguns notáveis. Pompa esta que acaba, como acaba o eventual deslocamento social citado acima, quando o indiscutível elenco principal entra em cena, e ele vem fartamente representado com as especialidades da casa e da marca. Aqueles coquetéis à base de sorvete com sabores às vezes inesperados, os potes de sorvete Häagen-Dazs, de receitas únicas e bem elaboradas, e os picolés, idem. Em nossa visita, mantivemos como hors-concours o sorvete Macadâmia (um tipo de noz) crocante, mas ganhou muitos pontos e merece atenção o sabor Chocolate Belga (poderia ser chamado de “chocolate de outro mundo”). No mais, o Strawberry deles continua sendo o melhor sorvete de morango da galáxia, e Cookies and Cream tem lugar cativo na galeria de ouro de qualquer gourmet que se preze. Surpresas? Os quitutes gelados, shakes, drinks com sorvete, coisas de festa. Mas se você já provou as delícias da família Häagen-Dazs, não há surpresas das grandes, porque o que vale é o sorvete. É para quando o bolso permite, mas você pode esquecer classe e finesse logo na primeira colherinha.